JAKARTA (DATACORE.ID)—Kedutaan Besar Australia menggelar Taste of Australia 2026. Ajang tahunan kali ini menghadirkan MasterChef Callum Hann, menyajikan keragaman cita rasa Australia untuk bersanding harmonis dengan kekayaan kuliner Indonesia.
“Taste of Australia menunjukkan bahwa ketika produk Australia bertemu dengan cita rasa Indonesia, kita menciptakan sesuatu yang mencerminkan yang terbaik dari kedua budaya,” ujar Gita Kamath, Wakil Duta Besar Australia dikutip Minggu (8/2/2026) di Jakarta.
Pada gelaran kali ini Callum Hann, sosok yang sudah tidak asing lagi di dunia kuliner internasional serta tokoh MasterChef Australia, penulis, sekaligus pengusaha sukses ini hadir sebagai tamu istimewa untuk merayakan produk segar unggulan Australia serta kreativitas kuliner yang dimiliki oleh kedua negara.
Selama kunjungannya di Jakarta, Callum Hann terlibat dalam serangkaian agenda yang memadukan edukasi, bisnis, dan hiburan. Dia memandu demonstrasi memasak langsung serta menyalakan panggangan dalam gelaran Festival Kuliner dan BBQ Taste of Australia.
Kehadirannya tidak hanya untuk unjuk kebolehan memasak, tetapi juga untuk memperkuat hubungan antarmasyarakat melalui makanan.
Sisi edukasi juga menjadi fokus dalam rangkaian acara ini. Callum mengunjungi para siswa di SD Al Izhar, yang merupakan sekolah mitra program BRIDGE (Building Relations through Intercultural Dialogue and Growing Engagement) Australia-Indonesia.
Selain itu, ia berkolaborasi di dapur bersama para chef alumni Australia serta bertemu dengan para pengusaha makanan dan minuman lokal yang juga menempuh pendidikan di Negeri Kanguru tersebut.
“Australia dan Indonesia memiliki kecintaan mendalam terhadap makanan, dan tradisi kuliner yang saling menginspirasi,” ujar Gita Kamath.
Program Taste of Australia 2026 ini diharapkan dapat memberikan wawasan lebih luas bagi masyarakat Indonesia mengenai kualitas dan ketersediaan hasil bumi segar dari Australia. Ajang ini mendapat dukungan maskapai Qantas.(ris/dbs)